栗子可以冷冻,但这样可能会影响口感 。栗子如果冷冻的话 , 可能就没有之前那么脆了 , 味道会稍微差一点 。所以建议冷藏保存 。
板栗冷藏后,保存时间会延长,但建议两周内食用 。再久也不会那么好 。不仅营养会降低 , 口感也不怎么样 。
也可以将板栗摘下,然后放在阴凉干燥处,在风中风干一周左右,然后收集,清除灰尘和杂物,密封在容器中保存 。
生板栗清洗干净后,可以存放在通风处 , 晾干几天 。也可以在保存的容器里放一层沙子,可以密封保存很久 。
生板栗是刚摘下来的新鲜板栗 。营养丰富,口感酥脆 。在冰箱中冷冻保存可以延长生板栗的保质期,而且不会破坏其所含的营养成分 。但需要注意的是,生板栗要先去壳 , 方便下次食用 。
【栗子可以冷冻保存吗?】另外 , 栗子虽然好吃,但是最好现在就买回来吃 。时间长了,味道会被破坏 。
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