黑豆上有小白点是怎么回事


黑豆上面都有小白点,请问这是怎么回事?。?

根据情况看 。
黑豆并不是全黑的 , 上面的小白点一般是其芽胚部位,是一种正常的生理现象 , 不需过于担心,但在除芽胚部位以外 , 还有明显白色时,应注意黑豆是否有受到虫侵或发霉 , 如有虫侵或发霉的话,就不能再食用了 。
【黑豆上有小白点是怎么回事】因为黑豆一旦生虫或者生霉,都说明其中已经产生了有害物质,继续食用很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状 。

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