![烀江豆角土豆咸菜的做法](http://img.readke.com/230418/233229C95-0.jpg)
文章插图
食材主料:
豆角 , 土豆,猪肉 。
辅料:
葱丝适量,姜丝适量,八角 , 甜酱2勺,黄酒适量,白糖适量,盐适量,清水适量,味精适量,食用油适量 。
主要调料:豆瓣酱 。
步骤:
1、准备好材料,豆角洗净,撕去两角,掰成段,土豆去皮,切成滚刀块,洗去上面的淀粉,泡在水里备用 。
2、主要调料登场 , 我用的是这种,当然也可以其它的,比如豆瓣酱 , 黄酱,这个依个人的口味 。
【烀江豆角土豆咸菜的做法】3、猪肉丝切片,用黄酒,淀粉腌一下,葱姜切丝 。
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