文章插图
原因：
1、淀粉问题；
2、胡辣汤中脂肪含量过高；
3、盛汤容器有残留水分；
4、遇到酸性物质 。
可以用以下方法防止：
1、高汤、水的比例要协调，高汤不可太多；
2、勾芡时建议使用玉米淀粉或者小麦淀粉 ，淀粉和水搅拌均匀，下锅时，速度要快 ， 锅中的汤一定要大滚起来；
【胡辣汤泻汤啥原因】3、使用食材水分尽量少 。
推荐阅读
- 林飞亚和罗莉莉是什么电视剧
- 草莓最好吃的季节是什么时候 草莓放冰箱要套保鲜膜吗
- 2021房价会涨吗 2021北京支持网上买房吗
- 在家不用烤箱怎么做蛋糕
- 鲁迅的资料
- 身旺财旺是什么意思 身旺财旺的么意思
- 吃车厘子要注意什么 车厘子里面有点黄是坏掉了吗
- 胡萝卜能和鹅肝一起吃么
- 单位购买商品房需要交房产税吗