冷冻烧麦用热水蒸吗


把水烧开,放在锅里蒸 。
其实冷冻蒸饺里面的食材基本都是熟的 。热蒸就好了 。让食材的味道充分散发 。平时锅里放凉水 。然后等水烧开 。然后把蒸饺放在锅里蒸 。上桌前蒸15分钟左右 。
注意
蒸饺要冷冻,不能解冻再蒸 。不然会破皮的 。味道也不好;同时蒸的时间也比直接做出来的蒸饺略长 。因为还有一次解冻 。然后加热蒸熟 。一般多蒸5分钟 。蒸太久会让蒸饺缺水 。味道很硬 。
【冷冻烧麦用热水蒸吗】

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