牛蒡子怎么吃-用法用量牛蒡子桔梗冰糖水
材料：牛蒡子10g，桔梗10g，岗梅根30g，胖大海5枚
调味料：冰糖适量
做法：将上述材料混合，用适量的清水煎服 。
养身功效：适用于扁桃体肿大、急性咽喉炎、咽喉肿痛、声音嘶哑、口干、喉痒等 。
牛蒡子药用部位为菊科植物牛蒡的果实 。
形态特征与生境分布
二年生草本，高1?1.5米 。主根肥大肉质 。根生叶丛生，阔心脏卵形，长40?50厘米；茎上部的叶逐步变小，叶片表面有纵沟，反面密生灰白色短绒毛，边缘稍带波状或齿牙状 。头状花紫色，生枝梢，苞片披针形或线形，先端延长而成钩状针一刺，多列，向四方开散，成为钩刺的圆球 。瘦果长圆形，稍弯曲，略呈三棱形，灰褐色 。果实入药，秋季采收，晒干 。
全国各地均有栽培 。一般为栽培 。
牛蒡子选购保存以种子颗粒呈扁平长卵形、颗粒大、外形饱满、外皮灰褐色、炒后颜色变深有光泽者为佳 。宜密封保存，放置在通风干燥处 。
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