目前洋河大曲带来的困惑是产品太多,让消费者分不清哪种酒是它的代表酒 。比如它有海的蓝,天的蓝,梦的蓝 。在梦的蓝色里,有梦3、梦6、梦9,还有手工制作的级酒 。产品种类太多,让消费者对典型代表酒的认知度会下降 。还透露洋河想从四川采购一些基酒,想必不是空山洞 。对于中国白酒,个人比较喜欢一面倒,比较喜欢能体现地方风格的酒 。酒源多元化后,很难把握为自身特色 。
8.国家命运(当前命运)
国源酒是江苏金世元酒业公司生产的高端酒 。金世元酒厂前身是高沟酒厂 。江苏酒厂曾经有著名的“三沟一河”,即高沟、塘沟、双沟、洋河 。双沟酒厂被洋河收购,汤沟酒厂现在状态比较低迷 。这个世界的崛起和发展是非常快的 。我参观了酿酒厂,在车间里喝了他们的65度原浆酒 。我感觉很好,买了一些带回家 。
国源酒是成品酒 。我尝过的国源k3是42度的低度酒 。它的香气很清,接近洋河 , 但略有不同 。与四川浓香型酒相比 , 柔和优雅 , 饮用后身体感觉很舒服 。和这个世界上的其他酒相比 , 国源就很不一样了 , 这个世界的问题是品种多 。
9.方水晶
方水晶是四川浓香型白酒中的老名酒 。它的前身是全兴大曲 。后来产权变更后 , 方水晶和全兴分开了 。现在全兴又是一家酒厂 , 方水晶还在老基地酿酒 , 由全球最大的洋酒集团帝亚吉欧控股 。方水晶产量不高,价格一度高于茅台、五粮液 。方水晶的白酒旅游现在很好 。我们参观了方水晶博物馆,这也是它的老酿酒基地 。方水晶最大的特点是醇厚甘甜 , 是四川浓香型白酒中最甜的,但香气没有五粮液、泸州老窖股份有限公司那么优雅细腻 。
10.文君酒
文君酒产于中国原酒之乡四川邛崃 , 但没有专门的酒品牌 , 最有影响力的就是文君酒 。文君酒厂也经历了风风雨雨,曾经被法国酩悦轩尼诗集团收购,现在被国内企业控制 。上世纪90年代,文君酒业的粮食是高粱、小麦、大麦,而酩悦轩尼诗集团的主粮是高粱、大米、糯米、小麦、玉米,是一种多粮香型白酒 。
酩悦轩尼诗集团任职期间生产的文君酒,包装精良,香气浓郁,有别于五粮液和泸州老窖股份有限公司,文君酒相对简单,香气低,简单 。口感略粗糙,不像其他几款川式浓香名酒那么细腻 。几十年来,邛崃没有在川酒企业中产生一线白酒品牌 , 这个问题仍然值得深入思考 。
【山东十大名酒排行榜 古井贡酒怎么样】
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