金城的特色小吃有炒凉粉、蒸槐花、清汤、蒸面饺子、毛丸子、素汤、热汤、羊城烤肝、高平烤豆腐、巴公烤大葱 。
1.热腾腾的面条饺子
文章插图
饺子是山西晋城的传统特色小吃，历史非常悠久 。它以白面为主要原料，取开水或煮肉汤做面条 ， 然后拌入馅料 。主要材料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜和粉丝等食材 。煮好的热腾腾的饺子口感很韧，馅料干 ， 皮薄馅大，味道独特 。
2.炒果冻
文章插图
炒凉粉是山西晋城的传统特色小吃，历史非常悠久 。相传起源于宋代，凉粉种类繁多 。它用豆类、大米或土豆淀粉稀释成糊状，然后煮沸浓缩成块，俗称“凉粉” 。油炸时可以加入各种调味料，使其口感嫩滑爽口 ， 非常美味 。
3.清汤
文章插图
【晋城有哪些特色小吃 山西晋城特产】清汤乐和是山西晋城的传统特色小吃 。它的制作方法很简单 。以胡萝卜、瘦肉丝、豆类、豆芽、粉丝为主要原料 ， 用传统制作方法制作清汤乐和 。它芳香浓郁 ， 味道鲜美 。
推荐阅读
- 湖北有什么景点
- 阳江有哪些特产 广东阳江特产有哪些
- 鲁迅的二十四孝图和山海经来历
- 湖南小自考政策最新消息 湘南学院怎么样
- 湖南邵东有什么好玩的地方
- 邹城发展前景 邹城怎么样
- 唇部掉痂了还用修复剂吗 唇部掉痂了还用不用修复剂
- 尚品宅配全屋定制 尚品宅配怎么样
- 烟台有哪些特产