大理特产小吃有大理冬枣、大理花生、大理盆地羊肉、黄河龟、大理蜜汁轮、九碗十三花、大理八宝肉酱辣椒、大理水磨丝、大理月牙糕、羌白江水面、大理波磨、大理肘子等 。
大理水盆羊肉
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水盆羊肉是当地非常受欢迎的传统小吃,起源于陕西省渭南市大荔县朝邑镇 , 其中以大荔、蒲城、澄城三县最为出名 。大理盆地羊肉味道正宗,历史悠久 。吃盆羊肉的时候,要和烧饼一起吃,然后加入鲜蒜、辣酱或糖蒜,把馒头泡在一碗汤里吃喝 。
大梨水墨汁
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大梨水墨丝是配菜 。这道菜是地道的陕西大理风味 。食材有猪耳朵、鸡蛋、蒜苗等 。经过精心制作,是为了迎合大众的口味 。大理水磨丝脆韧,爽口入味,是配酒的好菜 。“水磨丝”的主要原料是猪耳朵,因传统名菜猪耳朵的平面打开,可以看到水磨般的花朵而得名 。
大悦雅芝麻饼
【大荔特色小吃 大荔的特色小吃有什么】
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大理月牙烧饼是陕西省渭南市大理县的一大特产,因为烧饼的形状与月牙非常相似 。月牙烧饼外皮酥脆,内瓤酥脆,可热吃也可冷吃 , 羊肉夹在烧饼里,风味更佳 。月牙糕不仅好看而且好吃,有黄亮皮 , 口感酥脆,甜度清淡 。
李东照
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大理冬枣的原产地是陕西省北部黄土高原的水果之乡大理县 。这里的冬枣非常有名,果实椭圆形 , 果面光滑,果皮薄,呈赭红色 。它的果肉乳白色 , 酥脆,香甜可口 。大理冬枣不仅个头大 , 外形美观,而且营养价值很高,受到了很多人的喜爱 。
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