动物资源
2017年7月政府官网显示，沧州共有野生动物12纲73科 ， 以哺乳动物、鸟类、昆虫和鱼类为主 。中国有480多种动物资源 ， 主要是畜禽 。人们广泛饲养骡子、马、牛、驴、猪、羊、鸡和兔子 。沧县的“渤海驴”是国家推广的优良品种 。沧县、青县被国家列为山羊皮生产基地 。
沧州湿地野生动物资源丰富 。哺乳动物包括狐狸、黄鼠狼、草兔等 。爬行动物包括蜥蜴、蛇等 。有10多种两栖动物 ， 如金蛙、蟾蜍和黑斑蛙 。野生鸟类270余种，隶属于16目50余科，其中有27种鸟类被列入中国濒危动物红皮书(鸟类卷)，如黄嘴白鹭、东方白鹳、丹顶鹤、震旦鸡鸣等 。国家一级保护鸟类有白鹳、黑鹳、金雕、白肩鹰、丹顶鹤、白冠鹤、大鸨、中华秋沙鸭、秃鹫等9种 。国家二级保护鸟类有大天鹅、小天鹅、鸳鸯、斑嘴鹈鹕、白枕鹤、游隼、秃鹫、灰鹤、白尾鸸鹋等40种 。河北省重点保护鸟类有大白鹭、白鹭、中华白鹭、黑嘴鸥、白头翁、黑翅长腿鹬、黑颈鹂、北椋鸟等17种 。[7]
海洋资源
2017年7月政府官网显示，沧州、华北、大港两大油田，已探明石油地质储量15亿吨，天然气储量282亿立方米 。沧州是中国四大产盐基地之一 ， 面积45万亩，年产量200万吨 。沧州海岸线长，海洋捕捞和海水养殖规模大 。海洋生物有1000多种 ， 盛产鱼、虾、蟹、贝类等海产品 。
人类人口
2018年，全市年末户籍人口783.13万人 。其中男性402.45万人，女性380.68万人 。年末全市常住人口758.6万人 ， 其中城镇406.9万人，农村351.7万人 。常住人口城镇化率为53.64%，比上年末提高1.33个百分点 。出生率为12.7‰，死亡率为6.4‰，人口自然增长率为6.3‰ 。[8]
民族
2017年7月政府官网显示，沧州有41个少数民族，少数民族264611人，占沧州总人口的3.53% 。其中回族人口235848人，占沧州少数民族人口的89.1% ， 是全省回族人口最多的城市 。此外，沧州还有满族20290人，蒙古族3964人 ， 其他少数民族4527人 。沧州有1个自治县:孟村回族自治县，10个民族乡，238个民族村 。除孟村回族自治县外，还有河间市、黄骅、泊头、青县、沧县、新化、云和7个少数民族人口过万的县(市、区) 。沧州有2365名少数民族干部，其中县处级干部75名 。沧州有9所民族中学和43所小学，有10628名少数民族学生 。
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