维生素B11缺乏的危害因为维生素B11存在于绿叶当中，所以爱吃蔬菜的人一般不会缺乏维生素B11，但是对于孕妇和经常喝酒的人来说，还是会有维生素B11缺乏的情况 。叶酸缺乏的人大多表现为口腔、舌头、胃肠道等部位的黏膜无法形成，并伴有舌头肿痛、口腔炎、食欲不振等症状 。维生素B11是细胞形成所必需的 。如果维生素B11不足 ， 会引起贫血、乏力、呼吸困难、水肿等症状，同时也会降低机体对疾病的抵抗力 。
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