材料：豆腐干300g，冰糖，生姜片，高汤，八角，啤酒，油 。
【卤汁豆干怎么做】做法：
将豆干横竖切花刀，放置 。锅内油温5分热，先加入生姜片和少量八角爆香，之后把豆干煎至表面起皱捞起 。重新洗锅后，倒入高汤加入豆腐干 。加点啤酒增加鲜香味 ， 下八角，加白糖 。盖上大火烧开转小火煮至豆干松软入味 。豆腐干连同卤汁一起盛入碗中即可 。
推荐阅读
- 烤山芋用烤箱怎么做 又香又甜吃不够
- 艾叶可以治疗荨麻疹吗
- 苹果11提示软件更新需要更新吗
- 保温杯不能装什么东西
- 胡萝卜做菜的做法
- 柚子可以蒸着吃吗
- 胡辣汤可以下面条吗
- 使用水杨酸皮肤泛红怎么办
- 卤汁花干汤应该怎样做