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虾腿是蓝色的虾叫罗氏虾 。罗氏虾是一种大型淡水经济虾类 ， 其营养丰富 ， 素有淡水虾王之称 。罗氏虾又名白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等 ， 其壳薄体肥 ， 肉质鲜嫩 ， 味道鲜美 。除富有一般淡水虾类的风味之外 ， 成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺 ， 具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味 。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸 ， 是世界上养殖量最高的三大虾种之一 。
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罗氏虾是一种生长速度快 ， 食谱广 ， 营养丰富的经济虾类 ， 体型大 ， 最大可40厘米 ， 重600克 ， 原产东南亚一带 。
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池塘养殖虾体多呈灰黄色 ， 不耐低温 ， 生长适宜水温为20至34℃ ， 对水体溶氧量要求较高 。罗氏虾为杂食性甲壳动物 ， 偏爱动物性食物 ， 人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37至38%左右 ， 其中动物蛋白质含量约占20% ， 植物蛋白质占17至18% 。
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【虾腿是蓝色的虾叫什么虾 腿是蓝色的虾是什么虾】刚孵出的罗氏虾体长1.7至2.0毫米 ， 经两个月可长至3厘米左右的小虾 。放养3厘米左右的虾种 ， 经5个月饲养 ， 平均体重可达30克左右 。
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