卤水中不能放醋，因为放醋会发酸 。
卤水的制作方法如下，
用料：川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克 。
【卤水中能放醋吗】步骤：
1、将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、装入“药袋”；肥肉500克切片，炸出猪油后弃渣 。
2、取大不锈钢锅，倒入清水12、5千克，老抽1500克 ， 生抽1500克，鱼露500克，冰糖150克，精盐500克，用旺火烧开后，放入猪油，南姜250克，青蒜250克，炸蒜头150克，芫荽250克，绍酒250克，“药袋”煮开20分钟，便成卤水 。
推荐阅读
- 立夏吃蛋的习俗
- 鱼出水仿照例子写词语 鱼出水仿照例子写一些词语
- 部落与弯刀怎么招募龙 部落与弯刀招募龙方法一览
- 弹力球核心训练—训练1
- 护照如何办理支付宝
- 五谷磨房效果怎么样 五谷磨房不要多吃怎么回事
- 酒鬼酒哪款酒性价比高 酒鬼酒怎么样
- 周公解梦梦见满身虫子是什么意思 梦见满身虫子梦境解析
- 茶兀怎么读wu还是pai 茶兀饮料来自哪个公司出品以及它的相关简介