淮北的特产有塔山石榴、临涣烧饼、口子窖酒、丁家庄馒头、临涣八卦掌、留香阁刷、淮北缩短糖、临涣八卦掌、濉溪雕绫画、淮北奶油烧饼、南平岗子馒头、诸德硬面卷 。
1.临涣芝麻饼
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临涣芝麻饼是安徽淮北的特色小吃,历史非常悠久 。临涣芝麻饼是以面粉、葱花、芝麻、猪油为主要原料,采用传统制作工艺制作而成 。临涣芝麻饼好吃又好吃 。
2.小仙葡萄
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小仙葡萄是安徽淮北的特产水果,历史非常悠久 , 记载于明朝嘉靖年间 。萧县地理环境独特,气候资源优越,有利于葡萄生长 。萧县生产的葡萄果粒均匀 , 果肉细腻,糖酸比协调,酸甜适口 。
【淮北有哪些特产 安徽淮北特产有哪些】3.口子窖酒
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口子窖酒是安徽淮北的传统名酒 , 历史非常悠久 。据记载,濉溪人酿酒已有2700多年的历史 。纯粮固态发酵是中国传统白酒固有的工艺特征,与新工艺白酒即非纯粮固态发酵酒有本质区别 。口子窖酒饮前香气口鼻留香 , 中部香气如沐,而后期香气悠长 , 清新空气萦绕至次日 。
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