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春节必吃的食物有什么

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春节必吃的食物有什么

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1、饺子
在北方年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食 。饺子 ， 又名娇耳、交子，是新旧交替之意 。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子” 。此外，饺子外形似元宝 ， 过年吃饺子，也有“招财进宝”之意 。
2、馄饨
馄饨，谐音“混沌”、“浑囤” ， 过年吃馄饨取其开初之意，也有粮食满仓的意思 。另外一个原因就是馄饨形状像元宝，而且过年包馄饨还有讲究 ， 必须捏住馄饨皮的两角往里包，意为“兜财” 。
3、年糕
【春节必吃的食物有什么】春节吃年糕是很多地方都有的风俗，福建的红/白年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等 。因为年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，吃年糕寓意人们的工作和生活一年比一年高 。

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