导语:花甲是洗的还是有沙子？老渔翁教你一招，铠甲疯狂吐沙 。太干净了 。
大家好，我是傻大姐美食家，这辈子只有美食和美才能对得起 。大海物产丰富，各种好吃的食材让人欲罢不能 。贝类就是其中之一 。各种贝类大小不一，味道各异，但都很好吃 。花甲是比较便宜比较大众化的一种，也是家庭日常吃的 。你喜欢吃花甲吗？
很多人把花甲买回家 ， 只要擦几下就能把壳上的脏东西弄掉，但是对于花甲里面的沙子却无能为力 。他们最多就是要点海水 ， 泡在盆里，让它自己把沙子吐出来 。这也是一个办法 ， 但是太慢了 。遇到店家刚送来的货(含沙子太多)，不能保证花甲里的沙子会干净 。吃的时候可能会看到黑黑的花甲 ， 影响食欲，浪费 。如何能让花甲快速有效的吐沙，吐干净？作为一个海边人，我跟一个老渔夫学了一招 。这是我要教你的 。
你买花甲的时候有没有看到店家是怎么运输的？其实店家都是把花甲之类的装回编织袋的 。这时候的花甲一般都含有大量的沙子，所以新鲜就等于沙子多 。店主一般会把花钉放在海水里，让它们慢慢吐沙，店里一般不卖 。老板们经验丰富，知道多久会吐沙(当然也不能保证没有) ， 所以这个时候才会拿出来卖，但是有时候货没了也会提前放，所以真的不能保证我们买的花钉没有一个不含沙子 。
洗甲的时候有人加盐有人烫？都是错的 。这样盔甲会自动吐沙 。如果你买沙子，不要问老板要海水 。太慢了，海水拿回来也不方便 。先把花甲搓几下，把壳擦干净，然后把没有花甲的水倒进盆里，加一勺辣椒粉 ， 搅拌一下，这样就能吐得又快又干净 。最好的使用方法是加盐或焯水 。当盆底铺上黑沙，就差不多够了 。然后，冲洗两遍花甲，这样花甲就干净了 。我能在五分钟内完成它 。
还有一个方法就是加几滴香油，让花甲吐沙很快 。作为一个海边人，小编强烈推荐这两种方法，既快又干净 。
花甲好吃又有营养，做起来也很简单 。想吃原味的 ， 放干锅里，盖上盖子，烧了就行了 。就等花甲开了，这样做出来的花甲特别肥，特别原始 。也可以像炒菜一样 。在锅里炒葱姜末 ， 加点辣椒，在花甲里翻炒 。花甲一开就熟了 。这种花甲微辣好吃 。特别是，只要没熟，就不要放盐 。盔甲有它自己的咸味 。
食材有上千种，但是每天还是会为做什么而发愁 。一块肉、一份蔬菜和一份海鲜怎么样？比如一块肉，糖醋排骨，一份蔬菜菠菜鸡蛋汤，再来一块海鲜，简直完美 。
【冷冻花甲怎么洗最快最干净 花甲怎么洗最快最干净】花甲吐沙的小把戏就说到这里 。请从你喜欢的朋友那里收藏，转发给你的亲朋好友 。如果你在花甲有更多好吃的新吃法，欢迎在评论区留言分享，让更多朋友学习受益 。
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