刚开始会聊一会儿,然后会很粗暴的罗列餐厅和菜品 。准备好!一期信息量很大的杂志!
我写了20多篇关于逛苏州的文章,基本上都是闲聊 , 重复很多 。今天我就说说平时反复吃的食物,朋友们再带去吃 。没有人不喜欢吃 , 不喜欢吃又不敢说话,因为他们不敢说我喜欢的坏话!这是我心中的朋友吧?我分享我喜欢的东西,一起吃 。至少,我不能往自己脸上泼冷水 。这是教养的问题 。
其实苏州很多人都不喜欢吃 。原因是咸的菜喜欢加糖 。在全国范围内,只有无锡和上海有类似的口味,所以很多其他地区的人吃这种食物是不能接受的 。都是口味的问题 , 就像有人根本不能吃辣一样 。不能说辣的不好吃 , 只是不合适 。
如果我是来苏州探索美食的,那么默认这样的朋友对美食有着极大的好奇心和包容力,即使吃了不合自己口味的菜,也会觉得尝试新口味很有意思 。如果你来苏州游园,你不在乎吃,你不喜欢这里的味道,那么这里有大量的本地餐饮连锁可以选择,你不必非要坚持吃苏州菜 。
聊天结束!这里有一些我喜欢的小餐馆!有一些苏州菜 。大部分餐厅都是离我家比较近才反复吃,又太远去不了 。简单分享一下 , 仅供参考,不喜欢不要告诉我!
近水楼台先得月(夏季限量)
时令蛋糕苏州的蛋糕只有夏天才有 。是我心中的第一个蛋糕团 。这次在水楼附近吃了点东西 。四块钱一个饺子,外皮是粘Q糯米皮,里面的馅料是炒竹笋、木耳、猪肉和虾,味道鲜美 , 略带甜味 。(能不能新鲜!)饺子开了也不是没有原因的 。店里会附送一小包鲜汤 。吃的时候把它倒进馅料里,让它变得新鲜 。当时吃完午饭,我直起身子,像着了魔一样吞了两个炸肉丸 。
近水地板毛球
这是我最喜欢的毛球!外面是粘粘的糯米,里面是香甜多汁的猪肉馅 。不要管我,我一口气能做20个?。?注:这家店的馅是甜的,有的店是纯咸不甜的 。我个人不喜欢那种 。)
罗氏插花牛肉汤馆
一份15元起的牛肉粉条 , 肉量巨大,被人动了 。我觉得味道很好,但是汤有点咸 。如果你路过附近,可以试试 。好像有外卖 。店里的辣椒很辣,加半勺都让我冒汗 。
这是混合牛肉粉丝,也是15 。我更喜欢牛杂 。里面的杂碎种类很多 , 煮的火候也不错 。我喜欢!
走之前也可以包个牛骨 。40块一张,巨大 。可以在上面刮一磅肌肉 。也可以包一盒牛肉汤回家自己DIY各种面条 。
宿豫楼菜场
我最喜欢这条肖氏酥鱼的鱼尾和下巴 。每次去都买两盒 。以前经常去丰门街买炸鱼,后来发现这个菜市场的菜更好吃 。但是,这是一个简单的菜市场 , 不适合游客 。
猪的鼻子是心形的!
德聚醉鸡(夏季限量)
一天卖白切鸡和醉鸡,天冷卖狮子头的店 。图为醉鸡 。我同学是北方人,做饭水平一般 。当她第一次在苏州吃鸡的时候 , 世界是天翻地覆的 。原来,鸡可以做到这一点 。。。本来鸡肉就好吃 。。。。
真的是好醉鸡!还有调味鸡的火候都很教科书!价格也很便宜 。如果你喜欢鸡肉,你可以试试这个 。
豪格天素包子
甜甜的素包,我很爱吃!注意,真的很甜 。。一个刚刚好,但是吃两个就腻了 。有兴趣可以路过买一个尝尝,特别是甜素包子,在其他地方还是不多见的!
鑫专源大虾生煎
炸虾是我的最爱 。馅里面全是虾,非常多汁,香甜可口 。时不时点外卖!
丰门街张记煎饼螺丝饼
全世界的萝卜糕都有很多名字 。你可以随便叫他们什么 。反正就是白萝卜加面糊炸的饼!现在很少有人做了 。这家是我在苏州吃过最好吃的,调料极好,萝卜丝够,炸的很脆 。我想一口气吃两个!
老街水饺所有口味(枣泥最强!)
我买了一个六种口味都一样的 。甜的咸的都好吃 。
咸的最喜欢萝卜丝 。
甜甜最喜欢枣泥!这真的很特别 。我去晚了,吃不到 。同一个工作日上午10点去买了最后一个 。幸运的是 。。这个枣泥看图就知道了 。不是那种像橡皮泥一样用很多糖和油炒出来的厚厚的枣泥 。肉眼可见,枣皮和肉的细腻质地稀疏,不太甜,很像煮软烂的红枣捣碎做馅,是一种清新的味道 。
常发蛋糕/程序月饼/花园蛋糕屋鲜肉月饼
三家都常年卖鲜肉月饼 。可能有些地方的朋友只在中秋节吃,但是苏式鲜肉月饼是糕点和甜肉馅 。这种零食每天都可以吃!三个我都吃过,差别不是特别大 。你可以都试试 。反正肉馅是甜的!
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