【鲟龙鱼是吃什么长大的,鲟龙鱼除了吃饲料还吃什么】鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石 ， 是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类 ， 在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说 。鲟龙鱼全身都是宝 ， 其肉鲜嫩味美 ， 其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能 。人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼 ， 肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽 ， 优于龙虾；其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30余道美味菜肴 。鲟龙鱼鱼子颗粒大且饱满 ， 色泽乌黑亮丽 ， 富含17种氨基酸及多种微量元素 ， 被誉为“黑色黄金” 。用鲟龙鱼子制成的鱼子酱为美食珍品 ， 过去一直是皇家贡品；在西方 ， 品味鲟龙鱼鱼子酱亦是上流社会的专利 ， 甚至是身份、地位的象征 。鲟龙鱼的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载：“（鲟龙鱼）肝主治恶疮；肉补虚溢气 ， 令人康健；煮汁饮 ， 治血淋；鼻肉作脯 ， 补虚下气；子状如小豆 ， 食之健美 ， 杀腹内虫” 。鲟龙鱼有药用及保健美容价值的脏器主要有以下这些：鲟肉——长期食用 ， 对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效 ， 药理有待于研究 。软骨——有抗癌作用 。据加拿大和美国的一些最新研究表明 ， 鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15～20倍 。鲟鳃——清热解毒有特效 。鲟肝——主治疮疥 。鲟油——治疗烫伤有特效 。鲟鼻——补虚下气 。鱼鳔——因其含骨胶原达80％ ， 对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效 。鲟鱼子——美容、健身、驱杀人体寄生虫 。鲟龙鱼还有美容的功效 ， 长期食用可消斑去皱、平衡油脂 ， 使面色红润、肌肤富有弹性 ， 消除“痘痘” ， 亦是研制美容化妆品最好的生物原料
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