熬骨汤多长时间才能熬白 骨汤多久可以熬白

【熬骨汤多长时间才能熬白 骨汤多久可以熬白】

熬骨汤多长时间才能熬白 骨汤多久可以熬白

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1、熬骨汤一个半小时到两个小时才能熬白 。
2、煮汤的时候还是追求原味 , 建议是小火慢炖 , 味道也是很好的 , 在起锅的选择放一点蔬菜能很好的去除油腻感 。骨头汤一般分为两种 , 一种是乳白色的浓汤 , 这种汤加水必须一次性加够 , 不得中途加水 , 不能加酱油 , 烧开后需要大火约一个小时 。第二种是清汤 , 大火烧开后转成小火 , 约1.5-2小时即可 。

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