【青萝卜干腌制的方法 怎样腌制青萝卜干】
文章插图
1、把青萝卜去皮洗净,切成片 。
2、再把切好的萝卜片放入一个盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份 。
3、把杀过水份的萝卜片,放在漏盘里控干水份,直至晒蔫,制成萝卜干 。
4、备1勺盐,1勺花椒,姜去皮洗净切片,蒜去皮切片 。
5、炒锅里放适量清水,加入1勺花椒,1勺盐,熬煮成花椒盐水 。
6、把花椒盐水倒出来放盆里晾凉,再放入姜和蒜片 。
7、把晒蔫的萝卜干放在一个大的保鲜盒里,压上一块石头,再把花椒盐水倒入盒子里,盖上盖子,放在一个避光的地方 。
8、三天以后,香脆味美的腌青萝卜干就可以享用了,好吃! 。
推荐阅读
- 庐山海拔有多高啊
- 顶级富贵痣 千年一遇的痣
- 花草树木象征的意义
- 庐山好汉坡高度
- 泡沫这首歌的原唱是谁 泡沫这首歌原本是谁唱的
- 宇航员在太空怎么说话,太空中的宇航员是怎么互相说话的?
- 梦见女人小便寓意
- 护理的职称分为几种分别是什么
- 游戏培训学校学费多少 有没有专业打游戏的学校