香椿怎么储存最新鲜 怎么储存香椿最新鲜

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文章插图
1、将香椿与盐混合腌制 , 按照香椿:盐=10:1的比例 , 腌制3小时后翻动香椿 , 接着继续腌制3小时捞出 。
2、用保鲜袋装好腌制的香椿 , 扎紧封口 , 将其放入冰箱冷冻室中进行速冻 , 香椿冻结后 , 转移至冷藏室 。也可以使用热水冲烫香椿后 , 将香椿包装好放入冷藏室中保存 。

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