腊肠是常见的一种食物，味道咸咸的，但是很开胃，我昨天在外面的时候买了一些肠衣和肉，准备自己在家里面做一些腊肠，之前我都没有做过腊肠，请问腊肠怎么保存?。?
1、冰箱保存
腊肠味道可口，若是想最大程度的延长腊肠的食用期限，可以将腊肠用袋子密封后放入冰箱进行冷冻保存 ， 这样可以最大程度的延长腊肠的可食用期限，一般保存半年左右是没问题的 。
2、风干保存
【腊肠怎么保存】腊肠是一种腊味，腊味都可以用风干的方式进行保存 ， 具体方法就是将腊肠悬挂在通风的地方，然后用松枝或者其他有香味的木材进行熏制 ， 这样处理的腊肠会散发很香的味道，吃起来也会比较的可口 。
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