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大家好，卓安园来为大家解答以上问题 。怎么保存新鲜蔬菜，如何保存新鲜蔬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
【怎么保存新鲜蔬菜 如何保存新鲜蔬菜】1、家里买绿叶菜，不用急着放冰箱 。先把蔬菜解开，然后晾在纸箱上，均匀摊开，慢慢蒸发表面的水分，直到蔬菜感觉有点干为止 。然后你可以把它们放在保鲜袋里，放进冰箱 。因为水分少了，自然可以存放更长时间 。
2、冷冻，这并不是说新买的蔬菜直接放入冰柜 。而是先把菜洗干净，再把锅里的水烧开 。水开了，就把这些蔬菜放进水里，不需要煮 。只要看看菜的颜色就知道是坏了，然后就可以拿出来了 。温度不太高的时候，把它们装在塑料袋里，放在冰柜里冷冻 。下次拿出来，解冻后再切 。
3、包裹，这种方法其实是为了防止蔬菜离开水腐烂 。所以要把蔬菜用大纸巾包好，然后放在塑料袋里冷藏，这样蔬菜从冰箱里出来的时候，就会被这些纸巾吸干水分 。和第一种方法差不多，就是减少蔬菜之间的水分 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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