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【冬天小菜园种什么菜 菜园冬季适合种什么蔬菜】1、早春冬瓜冬瓜在冬天种植的时候 ， 选择大棚种植再合适不过了 ， 在种植之前 ， 冬瓜种子一定要提前经过消毒 ， 这样才能保证今后病虫灾害的减小 ， 能够保证冬瓜能够正常的生长 ， 是提高质量的关键一点 ， 一定不要模糊 。
2、韭菜冬季是适合种植韭菜的 ， 零下5度照样可以存活 ， 10度以上也可以生长 ， 比较适合大棚方式种植 ， 但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种 ， 因为用韭菜种子种 ， 很长时间都吃不到韭菜 ， 种植好的韭菜全年可收割4-5次 。
3、扁豆冬暖式大棚栽培扁豆 ， 生长期长 ， 需肥量大 ， 应重施基肥 。播后至出苗前 ， 温度应保持在25-30℃ ， 所以大棚种植扁豆才能控制这样的温度 ， 促进幼苗出芽 。
4、番茄种植冬季番茄重点是要做好保温 ， 番茄最适宜生长的温度是白天22-28℃ ， 夜间15-18℃ 。大棚种植番茄 ， 要很好的控制温度 ， 保障番茄的正常生长 。
5、南瓜南瓜一般适合在春夏季种植 ， 不过冬季也是可以选择大棚种植的 ， 种植的时候要注意温度的把控 ， 另外 ， 南瓜不耐涝 ， 所以如果菜园中积水过多 ， 要及时将多余的积水排出菜园 。
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