糍粑怎么判断熟没熟呢 糍粑怎么判断熟没熟

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文章插图
1、软糯,用筷子可戳穿就是熟了 。
2、煎糍粑是糍粑常见的吃法 。油热放入糍粑,将糍粑煎至两面金黄,撒上黄豆粉和红糖,软糯美味 。也可以烤糍粑,烤至两面金黄,糍粑表面裂开即可 。正宗的糯米糍粑是可以拉丝的,是糯米蒸熟后制作的一种食品,口感软糯 。

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