文章插图
1、莲藕1节、糯米适量、红糖45克、桂花蜂蜜30毫升、红枣6粒 。
2、将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用 。
3、糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米 。
4、用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉 。
【如何制作好吃的桂花糯米甜藕 桂花糯米藕的做法】5、糯米藕 。
6、用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成 。
推荐阅读
- 雪花丸子怎么做,雪花丸子简易版
- 新冠疫苗第二针注意事项
- 娄山关资料
- 地字上两个人字打一成语 地字上两个人字打一成语是什么
- 保护嗓子长期喝什么茶
- 3岁的孩子不听话很任性怎么办 六种管教方法
- 加湿器忘关2天会着火吗
- 万国觉醒5月28日更新内容介绍 万国觉醒维京时代版本更新内容
- 花重锦官城在哪里