燕麦和麦片的区别 _生活知识

燕麦是燕麦粒做成的，比较扁平，大小和大豆差不多，形状比较完整。处理后的即食燕麦有被打散的感觉，但仍能看到原来的形状，煮熟后的燕麦非常粘稠，能达到很好的降血糖降血脂的效果，能起到很好的增强饱腹感的作用，具有很强的保健作用。

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第一，外观不同
【燕麦和麦片的区别】燕麦是陆生植物，通常高60 ~ 120厘米。燕麦片是一种用小麦加工的食物。它是由普通小麦和一些东西制成的。它是平的，直径和黄豆粒差不多，形状完整。

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第二，成分不同
1.谷物:用小麦加工的食物。它是由普通小麦和一些东西制成的。
2.燕麦:燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是莜麦。莜麦熟了没有壳，俗称油麦，也就是莜麦，大多产自中国。去皮燕麦成熟后去壳，如进口澳洲燕麦。

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第三，效果不同
1.谷类食物:吃谷类食物远离糖尿?。?吃一碗高纤维谷类食物有助于预防二型糖尿病和其他健康问题。吃高纤维谷物可以减少高胰岛素血症和低血糖男性的胰岛素分泌。早餐吃麦片的女性更苗条。与选择其他早餐食物或根本不吃早餐的女性相比，早餐喜欢吃谷类食物的女性体重轻于后者的几率更高。
2.燕麦:燕麦在降血压、降胆固醇、防治大肠癌和心脏病方面的药用价值和保健功能。具有抗氧化、增加皮肤活性、延缓皮肤衰老、美白保湿、减少皱纹和斑点、抗过敏等功效。燕麦蛋白可以在头发表面形成保护膜，润滑头发表面，减少摩擦，从而减少梳理造成的头发损伤。燕麦中的蛋白质还可以提供营养，促进头发的健康生长。