我对鸡蛋过敏了,请问对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗?
不一定 。
鸡蛋中含有大量蛋白质 , 属于高蛋白食物 , 而吃鸡蛋过敏 , 大多数人群都是由于其中的高蛋白所致,因此对鸡蛋过敏的话,日后不仅要避免食用鸡蛋,还需避免同样高蛋白的食物 , 如大豆、牛奶等 。
【对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗】但鸡蛋里面除了蛋白质以外,还含有很多的物质,如果吃其他高蛋白食物没有过敏的话 , 那么就很有可能是鸡蛋中某一种物质引起的,对于这种情况的话,在生活中只需尽量避开鸡蛋就可以了 。
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