虾,分为海水龙虾和淡水龙虾两种 。海水龙虾是海鲜,淡水龙虾不是海鲜 。
成熟的海水龙虾个头普遍比较大,体长一般在20厘米至40厘米之间 , 重0.5公斤上下,无螯,是虾类中最大的一类 , 最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎,这种海水龙虾既有海里野生的,也有海水养殖的 , 都属于海鲜类 。
【龙虾是不是海鲜啊】淡水龙虾,成熟后个头普遍比较小,主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区 , 生长在江、河、湖泊等水体中,需要说明的是,淡水小龙虾并不是龙虾,小龙虾学名叫克氏原螯虾,只是长得比较像龙虾而已 , 因此,真正意义上的龙虾,属于海鲜类 。
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