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1、梅豆角又称菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等 。别人其实特别喜欢吃梅豆角 ， 尤其是红烧 ， 在加点糖 ， 简直是人间美味 ， 香软入口啊 。下面我将介绍干煸梅豆角的做法 。
2、原料 梅豆角 ， 食用油 ， 海鲜酱
3、摘去扁豆两头 ， 摘的时候顺便将两边的丝拉掉 ， 然后将梅豆角清洗干净 。
4、锅中放入水 ， 开火直至把水煮开 ， 然后放入扁豆焯水 。加半勺食用油在锅中 。
【梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃】5、水再次煮开后取出扁豆 ， 迅速过凉水 ， 滤干水分 。热锅冷油 ， 下扁豆 。
6、放入两勺左右的海鲜酱 ， 用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅 。
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