龙井茶属于凉性茶 ， 因为龙井茶是发酵程度低的绿茶 。根据茶叶发酵的程度从低到高可将其划分为凉性茶,性茶,温性茶,热性茶等 。
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一 。产于浙江杭州西湖龙井村一带 ， 已有一千二百余年历史 。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口 ， 形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点 。
【龙井茶是属于凉性茶还是热性茶】龙井绿茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇 。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效 。若以杭州虎跑泉水冲泡 ， 香清味冽，号称杭州“双绝”等 。
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