相信很多人都吃过各种各样的饼干 ， 很多饼干只能当零食吃 。如果你想把它们当饭吃，你不会满意，因为这些饼干的热量很低 。然而，有一种饼干可以当饭吃，而且很饿 。它被称为压缩饼干 。在质量相同的情况下 ， 压缩饼干的热量比米饭多得多 。这个时候 ， 大家都会想，如果用压缩饼干代替米饭作为主食，一个压缩饼干有几碗米饭？你可能不相信 。
我们的主食大米含有简单但重要的营养成分 ， 如少量的维生素、矿物质和膳食纤维 。最重要的成分是碳水化合物，我们通常称之为糖 。压缩饼干的成分比较简单，主要是小麦和糖，再经过加工吸收人体所需的一些微量元素 。两者的效果是一样的，那就是能让人满意 。
【压缩饼干100克能吃几餐 压缩饼干一次吃多少】两者的主要区别是煮出来的米饭很软，老人小孩都很容易吃 。压缩饼干比较硬，比较适合牙齿好的年轻人 。所以有人认为压缩饼干在沸水中煮的时候很可能会融化或者膨胀，就像生米被煮膨胀成软米一样！其实这种想法是错误的 ， 浑身湿透了 。
一个外国男孩用压缩饼干做了一个实验 。他把饼干放在锅里，放在水里煮 。半小时后，饼干外观没有太大变化，只是膨胀了一点 。而且还没有变软，结构还很紧 。称一下熟饭和熟压缩饼干，发现两者差别很大 。能说一块饼干的能量和一碗米饭的能量差不多吗？其实不是 。
众所周知，压缩饼干是由小麦粉和干果制成的 。与大米不同，它遇水不会迅速膨胀 。其实我们应该从人体所需的热量入手，这样计算才更准确 。根据相关数据显示，一个100克的压缩饼干含有457大卡的热量，而同等质量的米饭只有116大卡的热量，所以我们可以从这里计算出，一个压缩饼干大约相当于4碗米饭 。
压缩饼干虽然可以当饭吃，但也要注意压缩饼干很硬，没有营养 。人的胃很难消化太硬的东西，这就解释了为什么我们通常吃软的食物 。如果经常吃压缩饼干，不仅营养跟不上 ， 而且对身体也不是很好，所以大家还是吃米饭 。
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