空气炸锅要预热吗


空气炸锅在家做油炸食物很方便 , 而且少油健康 , 但不知道是否需要预热呢?

【空气炸锅要预热吗】需要 。
因为炸锅的温度主要是由电能的转换达到高温,因此转换也需要几分钟的时间 。在此期间,温度将缓慢升高,但是如果在这段时间内放入食物的话,就不符合油炸食品的特性了,而且油炸食品也没那么香脆,因此空气炸锅在炸制之前,对空气炸锅进行预热是必须的,一般需要预热5分钟,这个时间可以用来准备食材 。

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