韭菜馅饼煎几分钟能熟 韭菜馅饼煎几分钟能熟透


韭菜馅饼煎几分钟能熟 韭菜馅饼煎几分钟能熟透

文章插图
1、韭菜馅饼煎8分钟能熟 。
2、准备材料:面粉、韭菜、鸡蛋
3、面粉入大碗,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团 。
4、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段,控干水分 。
5、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁,擀成圆形面皮 。
6、一片面皮上放适量韭菜,中间用筷子拨个小坑,打入鸡蛋,将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水);盖上另一块面皮,两张面皮周围捏成花边 。
【韭菜馅饼煎几分钟能熟 韭菜馅饼煎几分钟能熟透】7、锅内放少许油,放入馅饼,两面小火煎熟 。

    推荐阅读