活螃蟹冷藏后死了能吃吗活螃蟹冷藏过了以后，化开上锅蒸熟是可以吃的 。所谓螃蟹死了不能吃其实有个误区 。第一，刚死的螃蟹只要做熟都可以吃 。不能吃的无非是俩种情况，一，死后存放时间过长，海鲜都容易滋生细菌，螃蟹死后时间长了身上的细菌对人体不好 。第二，螃蟹做熟后存放时间过长也会产生大量细菌和有害物质，这时候就果断扔了吧！还有，记得不要和柿子一起吃，容易食物中毒 。
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螃蟹放在冰箱冷藏死了还可以吃吗螃蟹放在冰箱冷藏死了的不建议吃 。
1、因为螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。
2、组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏 。
螃蟹的性质：
1、性味：咸、寒、有小毒 。归经：入肝、胃 。
2、功效：养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血 。
3、主治：全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，(口+呙)斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮 。
螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，它们的身体被硬壳保护着 。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物 。绝多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地 。
昨晚买的小螃蟹放进冷藏,今早拿出已不动了,好像死了,还能吃吗?绝对不能吃,淡水蟹只要一死就会有毒,误食会造成食物中毒,轻者上吐下泻,腹痛如绞,重者可有生命危险,海蟹必须在活的时候速冻,否则也有毒,但是毒性没淡水蟹大!
本人亲身体验过!
【螃蟹冷藏不动了还能吃吗,活螃蟹冷藏后死了能吃吗】
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