【芹菜麦饭的做法】
文章插图
原料:芹菜、面粉、蒜、干辣椒面、香菜 。
芹菜麦饭的做法:
1、芹菜叶摘下来,洗净,沥干水,切碎;
2、将切好的芹菜用均匀的沾上面粉,放面粉的时候左手一点点放,右手用筷子不停搅拌,直至菜叶都沾上面粉;
3、将沾好面粉的芹菜叶放入蒸屉上,蒸15分钟即可;
4、在蒸的时间里来做辣子蒜汁,也可以叫浇料 。将蒜切成沫,放入碗里,再放适量的干辣椒面,热油,七八成热时倒入碗里,再放醋、生抽、盐、香菜沫、鸡精搅拌均匀即可;
5、将蒸好
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