文章插图
1、平底锅煎烤肠2分钟 。
2、取1支牙签或针,在香肠整个肠衣上扎出细洞 。
【摆摊烤肠几分钟能煎熟 摆摊烤肠几分钟能煎熟啊】3、在锅里先加入1汤匙的水,再倒入2汤匙的油 。
4、放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,表示熟了 。
5、用筷子或汤匙,稍稍滚动香肠,让整个香肠呈漂亮色泽 。
6、香肠盛盘,斜片切开,肉馅油分与甜汁饱满 。
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