文章插图
方法一：黄豆芽炒粉条 。
1、 粉条入清水中浸泡至软，放入开水锅中煮熟，捞出沥干 。
2、 蒜切片，姜切丝，干辣椒切段 ， 黄豆芽洗净控干，韭菜洗净切段 。
3、 锅中倒油 ， 放入八角小火炒香，放入姜丝、辣椒继续炒出香味 。
4、 倒入黄豆芽煸炒，加入料酒、生抽 ， 煸炒均匀，倒入一小碗开水盖盖焖煮片刻，加入粉条，生抽、五香粉炒匀 。
5、 加入盐、糖、蒜片煸炒 ， 最后加入韭菜至变色即成 。
方法二：素炒豆芽 。
【黄豆芽怎么吵好吃要简单的做法】1、木耳和红萝卜切丝 。放入蒜
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