芒果核发芽了芒果肉还能吃吗


昨天买了一个芒果,买回来后发现果核已经发芽了,这样的芒果还能不能继续吃呢?
【芒果核发芽了芒果肉还能吃吗】
不建议再继续吃 。
虽然芒果核发芽之后不会像发芽的土豆那样产生有害物质,但这种果核发芽的芒果也是不建议再继续食用的 , 因为芒果发芽就说明放置时间比较久了,另外发芽需要消耗果肉中大量的营养成分,这种发芽的芒果营养价值会大打折扣,食用价值不大 。
并且这种发芽的芒果由于放置时间过久了 , 很可能已经变质了,再继续食用会不利于身体健康 。

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