大闸蟹保存的时候要解开绳子吗

【大闸蟹保存的时候要解开绳子吗】
买的大闸蟹都是绑起来的 , 请问大闸蟹保存的时候要解开绳子吗?

根据情况看 。
大闸蟹如果是直接放在常温下养殖的话 , 一般是可以解开的,但如果是放在冰箱中冷藏或者冷冻的话,则不建议解开 。
因为将大闸蟹绑起来,可以帮助抑制生命活动,减少大闸蟹的能量消耗,从而延长存活时间,而且冰箱内通常还有其他食物 , 如果让大闸蟹随意活动的话,很容易对其他食物和冰箱造成损害,因此大闸蟹放冰箱需要绑着 。

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