高压锅煮板栗需要开口吗

【高压锅煮板栗需要开口吗】
买了些板栗来吃 , 打算用高压锅煮着吃 , 但不知道高压锅煮板栗是否需要开口呢?

要开口 。
板栗不开口直接用高压锅煮的话,在压力阀密封的情况下,容易使得板栗壳内压力过大,出现炸开的现象,最好是在板栗外壳上开一个十字小口,让压力释放出去 , 同时开口后的板栗,煮好后也容易剥掉外壳食用 。

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