最近发现街上有卖脆柿子的，吃起来很脆，那脆柿子和软柿子是同一个品种吗？
一般不是一个品种 。
目前市面上所售的脆柿子一般是甜脆柿的品种 ， 是柿子的一种，这种柿子即使是成熟之后吃起来也是硬的，而软柿子在成熟之后其质地就会变软 ， 所以两者的品种一般是不一样的 。
【脆柿子和软柿子是同一个品种吗】但在一些农村 ， 自己家里面有柿子树的话，那么也可以将未成熟的柿子摘下来，然后置于石灰水或温水中浸泡，这样也可以使柿子脱涩 ， 吃起来和脆柿子的口感是差不多的 。
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