文章插图
1、食材:大米 250g、红豆 250g、红枣 100g、山药 100g、桂圆 2g、黄糖片 100g
2、红豆洗干净 , 放入清水中浸泡6小时及以上 。因为红豆浸泡过后比较容易煮 。
3、将大米清洗干净 , 因为大米淀粉比较多 , 需要多洗几遍水 。同时 , 将山药去皮 , 切块备用 , 将红枣洗干净备用 。
4、在锅中放适量水 , 煮开 , 倒入红豆一起煮5分钟 。
5、接着放入大米一起煮5分钟 。红豆和大米煮的时间比较久 , 需要多煮一会 。
6、在红豆和大米一起煮到5分熟的左右 , 先后加入山药、红枣、黄片糖、桂圆 , 盖上锅盖一起煮 , 直至熟透 。
【红豆粥怎么做营养好吃 红豆粥怎样做好吃】7、所有材料一起煮大概30分钟 , 就可以出锅了 , 味道很甜 。
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