很多人不知道怎么清洗海螃蟹,那么请问海螃蟹怎么清洗处理?
海螃蟹是比较难清洗,主要的清洗方法如下:
1、先把需要清洗的海螃蟹准保,再准备一盆水,往其中加适量白酒、牙刷和海螃蟹 。
2、这种方式主要是为了去腥、刺激海螃蟹吐脏,方便海螃蟹清洗 。
3、浸泡好海螃蟹后,左手的大拇指和食指抓住海螃蟹的两只大钳子 。
4、然后拿起牙刷,先刷洗海螃蟹的肚脐位置,好后再翻过来刷蟹壳侧边、蟹脚之间等极易藏脏物的部位 。
5、之后用手抓住海螃蟹的八只蟹脚,刷洗它的两只大钳子,如果怕蟹钳夹手的话,可以用筷子顶住帮忙 。
6、随后再翻开海螃蟹的肚脐盖,挤压蟹脐,把蟹肠的脏物挤出来 。
【海螃蟹怎么清洗处理】7、最后将海螃蟹放入清水冲洗干净即可 。
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