鸽子的内脏能吃吗


鸽子的营养价值很高,那么请问鸽子的内脏能吃吗?

看情况 。
【鸽子的内脏能吃吗】鸽子内脏含有多个部位 , 并不是说每个部门都不能吃,其中一些部位也是可以进行食用的,比如鸽子的肝、心等,其中含有大量的蛋白质、脂肪等,将其处理干净后是可以吃的;但鸽子的肠子、胆汁、胃及胃中的食物残渣是不能吃的,这些部位几乎没有食用价值 , 并且还可能含有一定细菌以及微生物,食用后可能会对人体肠胃造成影响,不建议进行食用 。

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