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【黄瓜籽怎么炒好】主料：五花肉100克、甜面酱50克、豆瓣酱50克、黄瓜1根、香菇2个、菠菜200克、蟹酱(蟹籽酱)20克 。
调料：姜少许、蒜1头、虾皮100克、香椿50克、小葱适量 。
具体做法：
1、黄瓜切丁30克 ， 其余切丝 。
2、香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末 。
3、欣和豆瓣酱50克、欣和甜面酱50克加20克水搅匀 。
4、锅中放入油，油热后葱、姜爆锅，放入五花肉丁、香菇翻炒 ， 再下入蟹籽一起炒 。
5、放入调好的酱，慢火把面酱炒
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