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1、腌制保存鲜蘑菇 ， 大家平时保存新鲜的蘑菇时 ， 想保持它的新鲜 ， 可以选择一个非铁质的容器 ， 把新鲜的蘑菇稍微晾一下 ， 再把蘑菇放入到里面 。
【蘑菇的保鲜与储藏方法 冬天蘑菇储存方法】2、摆一层蘑菇以后就要撒一层盐 。然后再摆一层蘑菇 ， 再撒一层盐 。最后把容器密封起来 ， 放在阴凉的地方 ， 可以保存蘑菇一年不变质 。
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