石榴变褐色还能吃吗


前两天买了几个石榴,但发现颜色已经变成褐色了 , 不知道还能否继续食用呢?
【石榴变褐色还能吃吗】
石榴果肉发褐色能吃 。
正常情况下质量好的石榴表皮鲜红带绿 , 而果肉鲜红发白,并不会出现褐色的情况,但若是将石榴打开之后存放的时间较长 , 就容易导致石榴与空气中的氧气接触 , 从而变成褐色 , 这属于一种正常的情况,和平时切苹果,放置一段时间后 , 果肉变褐色原理一致,短时间内没有发生变质就可以吃,但若是放久了,细菌滋生过多,石榴变味、颜色发黑就不能再吃了 , 以免对健康不利 。

    推荐阅读