煮玉米要把皮都剥了吗


【煮玉米要把皮都剥了吗】煮玉米的时候需不需要将玉米外皮都剥开呢?

可以留一层薄皮 。
在煮玉米的时候建议将最外层比较老的皮剥掉 , 然后剩下最里面的薄皮,这层皮能起到一定的保护作用,这样在煮的时候能防止玉米被煮的太老,煮出来的玉米吃起来更甜,口感会更好 。另外在煮玉米的时候还可以往锅中加入一勺盐 , 这样也能让玉米吃起来更甜 。

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